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El próximo viernes 22 de febrero, a las 19:30h, en la Casa de Cultura, Ana Zaragoza, nutricionista-dietista y profesora en la Universidad de Alicante, y Andreu Costa, presidente de l’Associació del Mercat del Riurau,  abordarán la temática de la alimentación como clave del futuro.

se hablará de la alimentación en la producción sostenible de alimentos y del proyecto “Blat de la Marina”, que tiene como objetivo sembrar y recuperar las variedades autóctonas valencianas de maíz, que se han dejado perder, así como dar uso agrícola a las parcelas abandonadas.

Además, se proyectará un documental de la temática en cuestión, titulado “El Mercat del Riurau”.